Диетолог Поляков назвал продукты, которыми можно заменить сахар
Сахар в любом виде может наносить огромный вред здоровью, если им злоупотреблять, сказал в эксклюзивной беседе с aif.ru диетолог Антон Поляков.
«Сахар в любом виде может наносить огромный вред здоровью, если им злоупотреблять. Могут возникнуть проблемы с эмалью зубов, не исключены скачки сахара в крови — сначала резкий подъём, потом резкое падение, есть риск развития сахарного диабета и изменение микробиомного профиля кишечника. Особенно осторожными нужно быть людям, склонным к избыточному весу и ожирению», — перечислил специалист.
Диетолог также ответил на вопрос, чем можно заменить сахар тем, кто любит сладкое.
«Либо сахарозаменителем, например стевией, либо грибным сахаром — трегалозой. Это относительно безопасные варианты, которые можно использовать при любви к сладкому», — сказал Поляков.
При этом идеальным вариантом он назвал переход на натуральные источники сладости.
«Но идеальный вариант — перейти на обычные фрукты и ягоды, то есть потреблять только природные сахара и не использовать сахара промышленного производства», — заключил врач.
Ранее диетологи рассказали, как зелёный чай может помочь контролировать вес.