Диетолог Поляков предупредил о возможном вреде кабачков для ЖКТ

Диетолог Антон Поляков рассказал об угрозе ухудшения состояния при употреблении кабачков у людей с заболеваниями ЖКТ в стадии обострения. Он предупреждает о риске нитратов в парниковых овощах и предлагает срезать кожицу и участки около плодоножки.

Антон Поляков, известный диетолог, сообщил о возможном ухудшении самочувствия у людей после употребления кабачков, особенно если имеются заболевания желудочно-кишечного тракта в стадии обострения.

В некоторых случаях после употребления кабачков может ухудшиться состояние. Например, если у человека есть серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта в стадии обострения

– сообщает aif.ru со ссылкой на Полякова. Диетолог подчеркнул, что кабачки обладают низкой калорийностью и богаты калием, что делает их полезными для сердечно-сосудистой системы. Они также способствуют улучшению пищеварения. Однако людям с обострениями заболеваний ЖКТ и повышенной кислотностью лучше воздержаться от их употребления, предупреждает Поляков.

Кроме того, Поляков обратил внимание, что кабачки, выращенные в парниках с активным применением удобрений, имеют склонность к накоплению нитратов. Чтобы уменьшить возможный вред, он советует:

удалять кожицу; удалять часть плода близкую к плодоножке, где уровень вредных веществ может быть выше.

Ранее мы писали о вреде некоторых овощей для людей с особыми состояниями здоровья. Свежие кабачки, несмотря на свою популярность благодаря низкой калорийности, могут оказаться небезопасными для тех, кто страдает от гастрита, язвы, колита и заболеваний почек. Важно учитывать возможные риски и осторожно обращаться с этим продуктом, особенно уязвимым группам, включая детей, беременных и людей с чувствительным желудочно-кишечным трактом.