В крымской рыбе нашли следы токсичных веществ

В крымской рыбе нашли следы токсичных веществ. Но здоровью людей они не навредят.

Выловленную в акватории Крыма рыбу всё равно можно есть – концентрация веществ слишком низкая, чтобы навредить организму человека.

Учёные проверили четыре вида рыбы

Тёмного горбыля

Зубарика

Мерлузу

Корейского окуня

Следы ДДТ и ПХБ обнаружили у всех, сообщили в пресс-службе ФИЦ ИнБЮМ.

Эти вещества запрещены уже несколько десятилетий, их перестали использовать ещё при СССР. В рыбу они попадают вместе с пищей и из-за донных отложений, где токсины могут сохраняться почти 150 лет.

Больше всего ядовитых соединений нашли в корейском окуне. На втором месте – тёмный горбыль.

Плохо грузятся посты? Читайте нас в МАКС!