Диетолог Дианова рассказала, чем полезны растительные молочные продукты

Фундуковое, миндальное и овсяное молоко давно стало заменой привычному молочному продукту. Его выбирают люди, у которых не усваивается лактоза. Однако такие напитки также способны конкурировать с классическими молочными продуктами по пользе для здоровья, рассказала исполнительный директор НИЦ «Здоровое питание», диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова. 

По словам специалиста, ореховая база не содержит лактозы и холестерина. Помимо этого, в ней много полезных жиров. Ореховые белки также не вызывают аллергии и могут контролировать уровень сахара.

Однако, по мнению Диановой, растительное молоко не является прямым аналогом животного молока, поскольку последнее содержит больше белка и кальция.

По словам специалиста, напитки полезно добавить в рацион людям, которые хотят предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и диабет второго типа. Помимо этого, продукты хорошо поддерживают микробиоту кишечника, передает Общественная Служба Новостей.

При похудении люди в первую очередь стараются исключить из рациона сахар. Однако он может содержаться и в других продуктах, которые появляются на столе ежедневно. О том, в какой еде есть скрытый сахар, «Вечерней Москве» рассказала диетолог Ирина Писарева.