Врач Станкевич назвала скрытые источники сахара в продуктах

Кандидат медицинских наук Любовь Станкевич пояснила, что сахар зачастую поступает из продуктов, которые не кажутся сладкими, включая йогурты и смузи. Она советует ограничивать свободные сахара до 50 г в день. Примечательно, что фруктоза не всегда безопасна.

Кандидат медицинских наук Любовь Станкевич подчеркнула, что нередко сахар поступает в организм не из явно сладких продуктов, а из тех, которые могут казаться полезными или нейтральными.

В беседе с Lenta.ru она отметила, что в эту категорию входят:

сладкие напитки, йогурты, готовые завтраки, фитнес-батончики, сухофрукты, соки, смузи и продукты, обозначенные как «без сахара» или «на фруктозе».

Врач подчеркнула, что при дневной норме питания около 2000 ккал рекомендуется ограничивать количество свободных сахаров до 50 граммов в день, а более строгая рекомендация подразумевает снижать их до 25 граммов.

Станкевич также указала, что фруктозу не стоит считать безопасной заменой сахара. Переизбыток сахаросодержащих продуктов может приводить к усиленной тяге к сладкому, к сонливости после приёма пищи, быстрому появлению чувства голода и усталости.

Ранее врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Евгений Белоусов объяснил, как следует выбирать и готовить рыбу.

Ранее мы уже касались вопросов скрытых пищевых аллергенов. В нашем материале Вероника Гусакова делилась информацией о неожиданных продуктах, вызывающих аллергические реакции, таких как кунжут и горчица. Кроме того, Елена Соломатина акцентировала внимание на том, как некоторые ингредиенты могут оставаться незамеченными и вызывать нежелательные реакции из-за их скрытого содержания в привычных продуктах питания.