Всего две чашки в день: Назван напиток, который на 43% снижает риск деменции
Пока одни ищут чудо-таблетки от деменции, другие просто заваривают чай. Врач Давид Сеспедес назвал три простых напитка, которые, по его словам, способны серьёзно поддержать работу мозга. Главное — пить их регулярно.
Первым в списке — зелёный чай. И неспроста. Исследования показывают: всего две чашки в день могут снизить риск развития деменции на 43%. Цифра впечатляющая, особенно если учесть, что напиток доступен практически каждому.
На втором месте — свекольный сок. Казалось бы, обычная свёкла, но она повышает уровень оксида азота, который расширяет сосуды и улучшает кровоток. А хорошее кровоснабжение — это здоровье не только сердца, но и мозга. Правда, врач предупреждает: пить сок лучше после еды, богатой белком и клетчаткой, чтобы не спровоцировать скачок сахара.
Замыкает тройку латте с куркумой. По словам Сеспедеса, этот напиток способствует очищению мозга от бляшек, которые связывают с болезнью Альцгеймера. Готовить его советуют так: проварить куркуму с чёрным перцем и корицей в кокосовом молоке, добавить немного натурального мёда. И да, чёрный перец здесь не случайно — он помогает куркуме лучше усваиваться.
Впрочем, врач подчёркивает: эти напитки — не панацея и не лекарство. Они лишь часть здорового образа жизни. Но если выбирать между вредной газировкой и зелёным чаем, выбор очевиден.
Ранее диетолог Светлана Жернова напомнила то, о чём многие предпочитают забывать: завтрак — не просто традиция, а необходимость для здоровья. И дело не только в калориях.
По словам врача, завтракать лучше всего в течение первого часа после пробуждения. Если откладывать приём пищи надолго, в организме повышается уровень гормонов голода, а вечером удержаться от переедания становится практически невозможно. Более того, регулярный пропуск завтрака может ухудшать чувствительность к инсулину — а это прямой путь к нарушению обмена веществ.
Самая распространённая ошибка, по мнению Жерновой, — пропустить завтрак, а потом плотно поужинать поздно вечером. Итог — скачки сахара в течение дня, раздражительность и вечернее переедание.
Интересно, что с точки зрения метаболизма обед диетолог называет самым важным приёмом пищи. Именно в это время организм лучше всего перерабатывает белки, жиры и углеводы и эффективно использует глюкозу как источник энергии.
Что касается ужина, то правило «не есть после шести» врач считает устаревшим. Гораздо важнее не перегружать организм перед сном. Оптимально — ужинать за три-четыре часа до сна. Поздние и тяжёлые приёмы пищи ухудшают качество сна, провоцируют рефлюкс и способствуют набору веса.