"Известия": в России в больших количествах скупают просроченные продукты
В российском интернете активно ведется торговля продуктами питания с истекшим сроком годности. Об этом сообщает газета "Известия".
В сети появляются многочисленные объявления о продаже просроченных продуктов. В некоторых лотах содержатся десятки тысяч единиц. Продукты с истекшим сроком годности часто смешивают с бракованными бытовыми изделиями.
В статье отмечается, что в стране ежегодно образуются десятки тонн просроченных мясных продуктов. В соответствии с законом они должны быть утилизированы - сожжены или закопаны на полигонах. Но в реальности все складывается не так. Часто просрочка перерабатывается в полуфабрикаты. Для того чтобы скрыть признаки порчи, в них в больших количествах добавляют лук, чеснок, специи, сою и усилители вкуса. При этом персонал пренебрегает элементарными санитарными правилами.
Кроме того, просроченные продукты часто отправляются в буфеты компаний, заводские столовые и небольшие кафе при офисах.
7 апреля сообщалось, что суд оштрафовал поставщика за просроченные батончики на рейсе из Благовещенска.