Sümük bulyonu son illərdə sağlam qidalanma trendinə çevrilib və tez-tez dəri, həzm sistemi və ümumi sağlamlıq üçün "faydalı içki" kimi təqdim olunur. Day.Az xəbər verir ki, dietoloqlar onun təsirinin çox vaxt şişirdildiyini və elmi sübutların hələ kifayət qədər güclü olmadığını bildirirlər.