Японская полиция уже арестовала троих подозреваемых в «суши-терроризме» — хулиганской «розыгрыше», угрожающем суши-барам и другим заведениям общепита, где посетителям на конвейерной ленте подают традиционные закуски, сообщает региональное издание "Рогачев Онлайн" со ссылкой на информационное агентство "Минск Сегодня". В феврале волну общественного возмущения вызвало опубликованное в Сети видео, на котором мужчина облизывает бутылку соевого соуса, стоящую на суши-конвейере. Проходящие мимо него на тарелке закуски он расплющивает пальцами – после чего роллы, сашими и прочие деликатесы переходят к другим посетителям заведения. Само заведение легко узнаваемо: это одно из заведений крупной сети ресторанов Kura Sushi, насчитывающей в общей сложности более 500 филиалов в Японии, а также на Тайване и в США. За последний месяц в сети появилось множество подобных видеороликов, на которых посетители (в основном подростки и молодые люди) портят еду, проходя мимо, чаще всего касаясь ее руками или языком. Однако можно найти записи и о более изощренных методах «суши-терроризма». На одном из видео можно увидеть, как один из посетителей выдавливает большую порцию васаби на чужое блюдо, а другой облизывает концы палочек, лежащих на еще не разделенной тарелке. На другом видео видно, как покупатель открывает проходящие мимо блюда и втирает в них слюну. Новая «забава» шокировала многих японцев — тем более, что японская кухня вообще отличается предельной чистотой и строгим кулинарным этикетом. Поток посетителей в суши-бары начал ослабевать, так что некоторым заведениям даже пришлось снизить цены. Крупные сети суши-баров и ресторанов публично выступили против «розыгрышей», призвав их остановить порчу продуктов. Многие рестораны по всей стране полностью отказались от традиционного способа подачи блюд на конвейерной ленте. Например, администрация сети Choushimaru объяснила, что была вынуждена принять такое решение после того, как один из покупателей сунул окурок в банку с маринованным имбирем. Теперь официанты разносят блюда клиентам, а специи и соусы раздают только сидящим посетителям. Первые задержания полицией начались в среду. Полиция в центральном японском городе Нагоя обнаружила, что 21-летний Рёга Йошино 3 февраля облизал бутылку соевого соуса в ресторане Kura Sushi. Рядом с ним были задержаны двое молодых людей 15 и 19 лет. Всем троим были предъявлены обвинения в воспрепятствовании ведению бизнеса. Все трое подозреваемых признали себя виновными, а один извинился за свои действия, сообщила полиция.
