Порядка 20 пекарен закрылись в Нидерландах из-за высокой инфляции, растущей на фоне энергокризиса. Об этом передает NL Times со ссылкой на Голландскую ассоциацию предпринимателей по производству хлеба и кондитерских изделий (NBOV).
Затраты пекарен за последние месяцы увеличились на 80 процентов. Это связано с подорожанием сырья и электроэнергии.
По словам главы ассоциации Мари-Элен Зенгеринк, с проблемами столкнулся весь бизнес. Теперь сотни сотрудников пекарен рискуют остаться безработными. Из-за кризиса уменьшилась и покупательская способность, что тоже сказывается на обороте.
«Большинство пекарей в последнее время подняли цены в два-три раза, но так не может продолжаться бесконечно. Люди должны продолжать покупать хлеб и выпечку», — пояснила Зенгеринк.
Она считает, что власти должны активнее помогать бизнесу. Так, правительство могло бы компенсировать разницу между ценой на энергоносители тогда и сейчас авансом, заключила глава ассоциации.
