Сельдь под шубой кубиками.Очень вкусный праздничный салат,который любят все! Шуба - не классический рецепт с жаренным луком. Особенно вкусный ,необычный салат с селёдкой.
Необходимые продукты
- 3 шткуи картофеля
- 2 небольшие свеклы
- 1 морковь
- 3 штуки филе сельди
- майонез
- соль, перец по вкусу
- 1 луковица
- растительное масло
Начинаем приготовление
- Лук очищаем и нарезаем соломкой. Кладем на сковороду с разогретым растителным маслом и обжариваем до золотистого цвета. Перекладываем на бумажное полотенце.
- Свеклу, морковь и картофель заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. запекаем в течение 30 минут.
- Готовые овощи очищаем и нарезаем мелким кубиком.
- Сельдь очищаем от косточек и нарезаем кубиком.
- Собираем салат. На дно выкладываем картофель, солим и перчим по вкусу, смазываем майонезом. Затем кладем сельдь и слой из майонеза. Затем делаем слой из моркови,смазываем майонезом и кладем слой свеклы. Его также промазываем майонезом и выкладываем жареный лук.
- Готовый салат убираем в холодильник минимум на 2-3 часа, а потом подаем к столу.
Совет. Для салата лучше использовать домашний майонез. Рецепт его приготовления смотрите на сайте "Идеи рецптов".
Приятного аппетита!
