О том, кому необходимо есть меньше соленого, рассказали специалисты регионального Роспотребнадзора.
Давно известно, что злоупотребление солью может спровоцировать развитие сердечно-сосудистых заболеваний, в числе которых сердечная недостаточность, инсульт и гипертония. Во многом это связано с повышением артериального давления, которое зачастую происходит по причине высокого содержания натрия и воды в организме. Поэтому людям, страдающим гипертонией, медики обычно рекомендуют ограничить потребление соли. Как правило, при уменьшении количества соленой пищи в рационе у человека снижается давление и перестает задерживаться жидкость в организме, что создает условия для бесперебойного функционирования сердца, почек и печени.
Суточная норма потребления соли составляет 5-6 граммов. Это примерно 2 чайные ложки. Но ряд исследований показывает, что современные люди потребляют в 2-4 раза больше соли, чем необходимо.
Специалисты считают, что люди, страдающие заболеваниями сердца и сосудов, а также болезнями печени и почек, должны в первую очередь задуматься о корректировке своего рациона питания, изрядно снизив в нем количество соленого. А в целом потреблять меньше соли нужно и каждому здоровому человеку во избежание возникновения в дальнейшем целого ряда хронических недугов.
