Евгений Клопотенко старается удивить украинцами блюдами, а также жизненными историями, которые он размещает в Инстаграм, пишет Politeka.net. В новом посте в соцсети ресторатор поделился, как в декабре ему рассказали о выставке с изображением традиционных украинских блюд на Рождество, среди которых был борщ. Позже команда шеф-повара обратилась ко всем художникам, записала их рецепты и проработала. Таким образом украинцам решили напомнить об их традициях, и теперь они могут сами приготовить столь важные для культуры блюда. "Давайте 2022 посвятим исследованиям нашей культуры. Пробуем, обдумываем и решаем (каждый для себя), нести ли определенные элементы культуры с собой в будущее", - написал Евгений Клопотенко. За час публикация собрала более 3000 лайков и много комментариев. "Невероятно красиво!!! Прекрасные рецепты! Прекрасная идея и ее воплощение!", "А я люблю пончики с розовым вареньем
