Фарш обжарьте на сковороде, добавьте соль и перец.
Перемешайте фарш и яйца.
Тесто раскатайте, порежьте на квадраты (у меня вышло 8 шт.).
Соедините края теста так, чтобы центр оставался открытым, как бы расстегнутым и выложите во внутрь начинку.
Выпекайте расстегаи с мясом на противне в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.