Археологи обнаружили в деревне бедуинов в древнем городе Рахат на юге Израиля самую старую в мире фабрику по производству веганского мыла. Эксперты говорят, что древние производители использовали оливковое масло вместо животных жиров.
В Naturalis Historia, опубликованной около 77 года нашей эры, римский ученый Плиний Старший описал мыло как «жировую помадку», полученную из вареного говяжьего жира и золы, которой галлы «мазали свои волосы для придания красноватого оттенка».
Долгая история изготовления мыла началась в древней Месопотамии около 2800 года до нашей эры с мыла, приготовленного из особых жирных кислот забитых коров, овец и коз, смешанных с водой, щелочью и древесной золой.
Место раскопок в Рахате было обнаружено во время закладки фундамента нового квартала, в котором участвовали сотни добровольцев, включая местную общину бедуинов.
Семейный дом израильского периода в Рахате, где производили веганское мыло, считается одним из первых предприятий по производству мыла в мире. Изготовить его непросто, и это открытие предоставило ученым новые доказательства относительно сложности процесса изготовления мыльных лепешек из растительного масла.
По словам доктора Елены Коген Зехави, возглавившей раскопки на участке Рахат, при производстве мыла в древнем мире в основном использовали животные жиры. Хотя в папирусе Эберса упоминается и египетское веганское мыло примерно с 1550 года до нашей эры.
Также она указывает на ошибочность теории о том, что мыло было изобретено в VII веке нашей эры арабскими химиками, которые «соединяли растительные и ароматические масла со щелочью натрия».
Хорошо известно, что древние римляне любили мыться в общественных банях, но мыло, которое они использовали, было изготовлено из животных жиров. Основным отличием исламского мыла от мыла, производимого в Европе, Риме и Галлии, было отсутствие свиного жира. Также древние мусульмане использовали оливковое масло.
Мастерская по производству веганского мыла Рахат является самым первым из известных сохранившихся мест по производству мыла из оливкового масла. Это, как предполагалось ранее, произошло в 9-м веке нашей эры.
Для изготовления хорошего мыла, которое очищает, не сушит кожу и не пахнет животными жирами, требуется особая подготовка и определенная концентрация растительного масла.
Мыло, производимое на домашней фабрике в древнем Рахате, было сделано из оливок. На это указывает большое количество оливковых косточек, найденных в этом месте. Предполагают также, что мыловары древнего Рахата использовали солянку, местное растение, которое, как известно, богато калием.
Производство древнего веганского мыла на промышленном уровне занимало немало времени. Мыловары томились в ожидании. Но им было чем себя занять. Помимо инструментов для производства мыла археологи в деревне бедуинов также нашли круглую плиту из известняка с вырезанным рядом линий и отверстий, своего рода древнюю игровую доску. Так работники на производстве коротали время в ожидании готовности продукта.
