В британских супермаркетах продают сосиски с гепатитом

В известной сети супермаркетов продаются изделия из свинины, которые могут быть заражены гепатитом, сообщили эксперты общественной организации Public Health England.

По сведениям общественников, мясные изделия могут быть инфицированы вирусом гепатита E. Название супермаркета активисты пока не озвучивают, но уточняют, что из зараженного мяса изготавливаются колбасы и сосиски.

Неприятное открытие общественники сделали в прошлом месяце, тогда же был опубликован доклад. Скорее всего, вирус находится в свинине, которая поставляется на британский рынок из Европы. В английской свинине вредных веществ не обнаружили.

В Агентстве по пищевым стандартам говорят, что торговая сеть не виновата в закупке зараженных продуктов. Сейчас сотрудники супермаркета вместе со специалистами исследуют состав привозной свинины на предмет заражения.

Власти поспешили успокоить граждан, подчеркнув, что риск заражения гепатитом E минимален, но все же он существует. Если вы купили свинину в магазине, ее нужно тщательно проварить или провести термическую обработку паром, советуют медики.

Гепатит E имеет наибольшую схожесть с гепатитом A, которая заключается как в одинаковом способе заражения (фекально-оральном), так и в идентичных симптомах поражения печени. При этом гепатиту E намного чаще свойственны острые и тяжелые формы, поражающие, кроме печени, еще и почки. К летальному исходу болезнь приводит редко.