Индивидуальный предприниматель из Чайковского привлечен к административной ответственности за несоблюдение требований технических регламентов при производстве сметаны. Ему назначен штраф в размере 20 тысяч рублей. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.Управление в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Пермского края в магазине ООО «Торгсервис 59» отобрала пробы сметаны с массовой долей жира 20 % и направила их в ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора» для проведения исследования. Изготовитель продукции – ИП Костюкович К. С. из Чайковского. В сентябре 2021 года поступила информация с данными лабораторных исследований. По результатам установлено, что в пробе сметаны были выявлены растительные жиры: β-ситостерин, кампестирин, стигмастерин, что недопустимо согласно требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки». В январе Управление Россельхознадзора составило в отношении предпринимателя протокол об административном правонарушении.В Пермском крае продается загородный комплекс для отдыха за 46 млн рублей.
