Петербургские рестораны вошли в десятку лучших
Сразу четыре заведения Северной столицы стали победителями Всероссийской ресторанной премии Wheretoeat Russia 2022.
Два из них оказались в тройке лидеров. Золото гастрономического марафона взял авторский ресторан из Москвы - Twins Garden, остальные медали за Петербургом: серебро в кармане у Birch, бронза - Harvest.
Кроме того, петербургские рестораторы получили еще и несколько спецпризов. Так в номинации "Шеф-повар года" победил Хезрет-Арслан Бердиев, который заведует кухней Birch и Osteria Betulla. "Сомелье года" стала петербурженка Кристина Веселова из Duo Band. К слову, этого звания девушка удостаивается уже в третий раз. А Birch также стал еще и лучшим по мнению СМИ.
Премия Wheretoeat проходит с 2013 года. География конкурса включает рестораны Москвы, Петербурга, Юга России, Татарстана, УРФО, Пермского края и Сибири.