В Перми судебные приставы закрыли кафе «Амкар» из-за санитарных нарушений

В Перми судебные приставы опечатали кафе «Амкар», которое располагается на улице Куйбышева. В ходе проверки Роспотребнадзора в заведении общепита были выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Это несоблюдение гигиенических условий для приготовления блюд, обработка сырых и готовых продуктов в одном помещении, отсутствие раковин для мытья рук на участках по приготовлению мясных и рыбных полуфабрикатов, холодных закусок. Также для мытья посуды использовались губки из материалов, которые невозможно качественно очистить.

Данные нарушения могли стать причиной массового отравления посетителей и возникновения сальмонеллезной инфекции. По решению суда кафе «Амкар» закрыто на 60 суток.