Члены Общественной палаты Волгограда завершили проверку организации питания в детских садах и школах города. По мнению общественников, качество питания в образовательных учреждениях существенно улучшилось. «Сегодняшняя система организации питания в школах и детских садах города отвечает всем стандартам качества и не вызывает нареканий», – подчеркнул председатель комитета по образованию, науке, культуре и общественным связям Волгоградской городской думы Сергей Коновалов, который также принимал участие в заседании. Систему аутсорсинга в организации школьного и детсадовского питания вот уже на протяжении нескольких лет успешно использует ряд регионов России. «Это очень удобно: руководству школы представляется возможность заниматься непосредственно учебным процессом», – рассказал директор одной из школ Уфимского района Башкирии. Одним из лидеров страны по качеству социального питания является Ульяновская область. Заслуги региона в этой сфере были высоко оценены членами Общественной палаты РФ на селекторном совещании по вопросам развития отрасли, прошедшем в середине июня. Общественники отметили, что переход на аутсорсинг позволил региону существенно снизить уровень контрафакта и стоимость продукции и одновременно с этим повысить качество питания детей. Перевод на аутсорсинг детских садов и школ обсуждается и администрацией Пензы. Сейчас чиновники изучают опыт коллег. Также с 1 августа на аутсорсинг будут переведены детские сады подмосковной Дубны. По словам начальника Управления народного образования города Татьяны Виноградовой, это позволит облегчить работу сотрудников дошкольных учреждений и сэкономит более 6 млн бюджетных средств до конца текущего года. Стоит отметить, что в настоящее время эффективнее всего система аутсорсинга применяется в детских садах и школах Москвы, где она работает уже более 5 лет. За это время там удалось выстроить строгую систему контроля качества питания, которую осуществляют сразу несколько ведомств, а также родители воспитанников. Кроме того, сотрудники комбинатов питания регулярно читают ребятам лекции о пользе здоровой пищи. А рацион детей составляют ведущие диетологи и специалисты РАМН.
