Фальсификаторов масла в Челябинской области выявил искусственный интеллект
В Озерске выявлены производители сливочного масла, работавшие с сомнительным сырьем. Выявила их система электронной сертификации «Меркурий», столкнувшаяся при анализе данных с сырьем неизвестного происхождения.