В Твери пройдет первый гастрономический фестиваль «Вкус Верхневолжья»

26 августа в Твери состоится гастрономический фестиваль «Вкус Верхневолжья». Горожане и гости города смогут познакомиться с особенностями традиционной региональной кухни, купить фермерские продукты.

«Сейчас туризм становится одним из драйверов развития Тверской области. В этой работе гастрономический туризм должен занимать достойное место. Нужно возрождать и пропагандировать тверскую кухню, традиции и культуру. Нам есть, что показать, и есть, чем гордиться», - считает Губернатор Игорь Руденя.

В фестивале примут участие 8 ресторанов города. Специально для мероприятия они подготовят меню, в котором будут представлены традиционные блюда региона. При этом готовить их будут из продуктов местного производства. Все желающие также смогут приобрести фермерскую продукцию на одной из площадок. Кроме того, запланировано проведение конкурса пирогов среди ресторанов. В роли жюри выступят посетители праздника.

Также на фестивале можно будет узнать историю тверской кухни, записать несколько старинных рецептов, приобрести ремесленные сувениры, побывать на выставке музыкальных инструментов в детской школе искусств №1. Кроме того, будет организована детская развлекательная программа, выступление тверских артистов.

По мнению организаторов, фестиваль, который будет проходить на площади Славы Твери с 10 до 22 часов, не только станет заметным явлением культурной жизни Твери, но и будет способствовать привлечению туристов, а также развитию национальных традиций в ресторанном бизнесе.

В Тверской области ежегодно проводятся фестивали кулинарной тематики, мастер-классы с участием известных поваров. Наиболее известные из них - «Селигерский рыбник» в Осташкове, «У Пожарского в Торжке», праздник каши в городе Кашин. В столице Верхневолжья подобный фестиваль состоится впервые.