Началось строительство нового производства амилозного крахмала и горохового протеина в Липецкой области

«Щелково Агрохим» приступило к строительству завода амилозного крахмала в особой экономической зоне «Липецк». Объём инвестиций составит 8 млрд рублей, запуск намечен на конец 2027 года, проектная мощность — 30 тыс. тонн продукции ежегодно.
Строительство завода амилозного крахмала в ОЭЗ «Липецк»
Как сообщает «Абирег», проект реализуется на грязинской площадке особой экономической зоны, где уже обеспечена необходимая инфраструктура. Салис Каракотов, генеральный директор и совладелец компании «Щелково Агрохим», отмечает, что именно фактор готовности площадки стал ключевым при выборе региона. Изначально проект планировалось реализовать в Орловской области, однако отсутствие подведённых газа и электроэнергии сделали площадку менее привлекательной.
Импортозамещение ингредиентов
Новый завод будет специализироваться на выпуске амилозного крахмала, а также сопутствующей продукции — горохового протеина и пищевых волокон. Эти ингредиенты востребованы в пищевой промышленности и рассматриваются как часть стратегии импортозамещения. 
Проект предусматривает создание полного производственного комплекса, включая элеваторный комплекс, основной производственный корпус и административные здания. В настоящее время ведётся разработка санитарно-защитной зоны и оформление технических условий подключения.
Источник инвестиций
Строительство ведётся за счёт собственных средств компании, без привлечения банковского кредитования. По итогам 2025 года чистая прибыль компании снизилась до 4,5 млрд рублей, тогда как выручка выросла до 44,1 млрд рублей.

Эксперты обсудят структуру ингредиентного рынка на сессии «Рынок пищевых ингредиентов: инструменты роста или ограничения для производства» в рамках конференции «Нева Ингредиентс. Еда и Технологии». 24–25 июня 2026 года приглашаем производителей продуктов питания и ингредиентов в Москву.

Юлия Карпунина, sfera.fm