Неопознанное мясо конфисковали у орловского кафе
Продукт не имел маркировки и представлял собой потенциальную опасность.
Арбитражный суд Орловской области удовлетворил заявление Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Орловской области и наказал хозяйку одного из кафе, расположенного в Орле на улице Максима Горького. Суд постановил привлечь индивидуального предпринимателя к ответственности по части 2 статьи 14.43 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 30 000 рублей с конфискацией предметов совершения административного правонарушения, указанных в протоколе ареста товаров. А именно у хозяйки кафе конфисковали «филе куриное» для приготовления шаурмы – четыре брикета по 30 кг каждый.
Как следует из материалов дела, женщина зарегистрирована в качестве индивидуального предпринимателя. Принадлежащее ей кафе с внеплановой выездной проверкой посетили сотрудники регионального Управления Роспотребнадзора. Они выявили несколько нарушений. В частности, был зафиксирован факт хранения и использования куриного филе для приготовления шаурмы, но у этой продукции не оказалось маркировки. Проверяющие указали на отсутствие информации о производителе, маркировки с указанием срока годности, условий реализации, состава продукции.
Данные обстоятельства они сочли нарушением требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки». Также в ходе проверки был проведен отбор проб продукции для анализа в лабораторных условиях. Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Орловской области», исследованная проба «помидора резанного для шаурмы» не соответствует требованиям по микробиологическим показателям, а именно в ней были обнаружены бактерии группы кишечной палочки – колиформы. Эксперты также исследовали пробы крабового салата. Оказалось, что в этой продукции также присутствовали колиформы, То есть, в кафе посетителей кормили потенциально опасной для здоровья пищей.
ИА «Орелград»