Нутовая диета: если будете ей следовать, вы скажете себе спасибо

Используемый сотни лет на Ближнем Востоке нут является богатым источником витаминов, минералов и клетчатки, а нутовая диета улучшает питание, корректирует фигуру и снижает аппетит.

Как нутовая диета помогает похудеть и почему этот овощ не должен отсутствовать в вашем меню? В следующих строках вы найдете причины составить сбалансированный план питания на основе нута и воспользоваться его преимуществами для вашего здоровья.

Если вы еще не пробовали, то можете добавлять нут в салаты, карри, рис или блюда с любимыми овощами. Вкус нута прекрасно сочетается со многими другими кулинарными ароматами. Точнее, нут имеет ореховый вкус и кремовую текстуру. Употребляйте его чаще, и вы избавитесь от чувства постоянного голода.

Как похудеть на нутовой диете

После масштабного исследования ученые проверили, каким образом потребление нута снижает потребление других продуктов, более калорийных. Исследование длилось 12 недель. По истечении этого времени участникам эксперимента было предложено вернуться к обычному рациону. Они заявили, что после употребления нута чувствовали себя более сытыми, чем когда не употребляли эту пищу.

Таким образом, благодаря высокому содержанию клетчатки нут является продуктом, помогающим похудеть. Причина? Все просто: это заставляет вас чувствовать себя сытым дольше, поэтому вы едите меньше. Кроме того, в 100 граммах нута всего 164 калории.

Польза нута

Волокна, содержащиеся в нуте, помогают организму избежать расстройств пищеварения. Кроме того, поскольку нут имеет низкий уровень жиров, он снижает уровень вредного и общего холестерина и, косвенно, защищает здоровье сердца.

Еще одна причина начать употреблять нут в том, что этот овощ рекомендуется диабетикам, поскольку в пище есть чувствительные к инсулину углеводы.

Если вы не знали, нут по содержанию кальция равен молоку и йогурту. Люди, принявшие веганский стиль питания, должны знать, что нут является источником качественных белков, а также фолиевой кислоты, магния, железа, меди и марганца. Смешайте нут с рисом или цельнозерновой пшеницей, и вы получите полезную дозу белка.