Продукция крупного омского производителя «молочки» оказалась не тем, чем кажется

Продукция ООО Маслосыркомбинат «Тюкалинский» стала объектом сразу двух разбирательств со стороны надзорных органов. Нарушения были выявлены как в ходе плановой проверки детского учреждения, так и по жалобе бдительного потребителя.

В середине марта специалисты Роспотребнадзора провели проверку в омском детском саду № 101 на улице Берко Цемента. Экспертиза проб питьевого пастеризованного молока с массовой долей жира 3,2 %, произведенного на Тюкалинском комбинате, показала неутешительные результаты. Лабораторные исследования Центра гигиены и эпидемиологии подтвердили, что жирно-кислотный состав продукта не соответствует нормативам. Отклонения нашли по массовой доле масляной, каприновой, капроновой и стеариновой кислот.

Одновременно с этим ведомство рассмотрело жалобу от жителя региона на качество продукции того же изготовителя. По словам заявителя, в приобретенном твороге был обнаружен крайне необычный ингредиент – кусок вареной капусты.

По обоим случаям Роспотребнадзором по Омской области ООО Маслосыркомбинат «Тюкалинский» вынесены предостережения.