Опасная закуска: в Омске обнаружили заражённую партию куриных крыльев
В продукте нашли бактерию сальмонеллу.
Как сообщили в региональном Россельхознадзоре, бактерию в партии крыльев обнаружила экспертиза ветеринарной лаборатории. Отметим, что сальмонелла вызывает у человека тяжёлое инфекционное заболевание — сальмонеллёз. Болезнь характеризуется нарушением функций желудочно-кишечного тракта и выраженной интоксикацией.
Напомним, что в прошлом месяце специалисты Россельхознадзора обнаружили цех с просроченным и испортившимся мясом. За нарушение ветеринарного законодательства не исключена и уголовная ответственность.
Новости по теме:
В омский детсад поставили просроченное мясо
Шашлык с душком и плесенью: в Омске накрыли подпольный завод мясных деликатесов
Шашлык с душком и плесенью: в Омске накрыли подпольный завод мясных деликатесов
Фото: pixabay.com.