В Пермской области появился новый молочный бренд
Молочно-товарная ферма из Оханского района выпустила новый продукт, получивший название в честь деревни Острожка, сообщили ИА «Светич» в региональном минсельхозпроде.
Молочно-товарная ферма из Оханского района выпустила новый продукт, получивший название в честь деревни Острожка, сообщили ИА «Светич» в региональном минсельхозпроде.
В Пермском крае появился новый бренд молока – «Острожское молоко». Продукт выпускает предприятие ООО «Агрофирма «Острожка» из Оханского района. Предприятие производит 7 тонн молока в сутки, раньше оно продавало сырье переработчикам. Но совсем недавно хозяйство запустило линию по производству и переработке молока мощностью 1-1,2 тонн в сутки. Жирность «Острожского молока» составляет 3,4-4,5%. А его отличительной особенностью является довольно высокое содержание белка - выше 3 %. В настоящее время... Читать дальше...