АПК тюменского региона является одним из ведущих в стране
Агропромышленный сектор тюменского региона является одним из ведущих в стране. Овощеводство и животноводство те сферы, в которых предприниматели ежегодно показывают рост производства собственной продукции. Павел Поперешниченко узнал об объёмах поставок мяса птицы.
В Тюменской области 4 предприятия занимаются производством мяса птицы. В год они производят более 40 тысяч тонн продукции. Юг области полностью обеспечен мясом согласно медицинским нормам. 50 процентов собственной продукции тюменские птицеводы реализуют за пределами области и в первую очередь в северных округах.
Рустем Бетляев - гл. госинспектор Тюменской области в области племенного животноводства: «;Номенклатура очень большая, от охлаждённого мяса, до почти там девяноста наименований продукции, связанной с переработкой мяса, это колбасы и полуфабрикаты и так далее»;.
Два предприятия специализируются на производстве яйца, мясо птицы на них, как сопутствующий продукт. Есть и чисто мясное. Оно создавалось 40 лет назад специально для снабжения северных территорий куриными деликатесами и до сих пор выполняет эту задачу.
Валентина Хабибуллина - коммерческий директор птицефабрики: «;Сегодня у нас двадцать один клиент, с которыми мы работаем это и Губкинский и Пурпэ, и Новый Уренгой, и Ноябрьск, о котором я уже говорила, развитие идет как в сетевом канале, так мы и постоянно обновляем базу клиентов, она у нас прирастает, но не все так просто»;.
Сложности в первую очередь связаны с неразвитой логистикой, отсутствием дорог и труднодоступностью ряда северных территорий. Но, не смотря на все трудности, предприятие все больше продукции везет на Ямал. В 2015 году объем ее возрос на 40 процентов по сравнению с 2014 годом.
Павел Поперешниченко – корреспондент: «;С этого склада, каждую неделю, на Север отправляется до трех грузовиков, готовой продукции, в среднем на Ямал только с одного предприятия, на Ямал поставляется до 900 тонн мясо птицы»;.
Программа продовольственной безопасности, которая реализуется в регионе и добрососедские отношения позволили установить взаимовыгодное сотрудничество двух соседей: Тюмени и Ямала. Началось все с выездных ярмарок сельхозпроизводителей Юга области в северных городах.
Рустем Бетляев - гл.госинспектор Тюменской области в области племенного животноводства: «;Возникло понятие, что мы уважаем друг друга, как производитель сельскохозяйственной продукции и потребитель, а это не может остаться просто так, заморозиться на уровне, ярмарок, люди идут дальше»;.
Валентина Хабибуллина - коммерческий директор птицефабрики: «;Именно Ямал, может похвастаться, тем, что в городе Ноябрьске, скоро как год, апрель месяц будет, как мы открыли там, собственный фирменный магазин»;.
Теперь очередной этап. Птицеводческие хозяйства нуждаются в технологическом переоборудовании. В ближайшие годы именно этим будет заниматься отрасль. Сегодня востребовано не просто мясо, а продукция высокого качества.
Рустем Бетляев - гл. госинспектор Тюменской области в области племенного животноводства: «;Для этого происходит реконструкция предприятия, переход на напольный тип содержания, как наиболее экологически оправданный, потому что, все-таки, производство, в клетках, оно с одной стороны более экономически целесообразное, но качество мясо, там пониже»;.
Развитию сельхозпроизводства в регионе уделяется особое внимание, на сегодня в отрасли реализуется не менее 15 инвестиционных проектов и осуществляется всяческая поддержка региональными властями, а значит, потребительская корзина пустовать не будет.