Почти 100 предприятий Ставрополья занимаются выпуском кондитерских изделий
На данный момент в Ставропольском крае кондитерскую продукцию выпускают как ИП и малые предприятия, на долю которых приходится 60 процентов от общего объёма, так и крупные производства. Наиболее масштабные из них расположены в Невинномысске, Светлограде, Кисловодске, Новоалександровске, Пятигорске, Ставрополе, в селе Винсады Предгорного округа и Грачёвке.