МОСКВА, В Москве, 11 апреля, были представлены рекомендации по технологии приготовления селедки и рыбной икры, которые вошли в проект первого ГОСТа традиционной русской кухни. Этот документ подробно описывает процесс приготовления этих блюд, чтобы сохранить их аутентичность и качество. Для приготовления селедки необходимо ...
