Цены на куриные яйца в России вскоре поднимутся еще как минимум на 10%, сообщает Mash, ссылаясь на данные от источников в отрасли. Основными факторами роста стали удорожание комбикорма и других расходных материалов, а также увеличившийся спрос на продукт. Крупные торговые сети уже получили уведомления от поставщиков о предстоящем повышении цен. По прогнозам, стоимость десятка яиц в розничной продаже может достичь 85 90 рублей, тогда как сегодня яйца стоят в среднем 75 80 рублей за десяток. За прошедший год яйца в России подорожали на 61,35%, и в январе 2024 года средняя цена за десяток составляла около 133 рублей. Подобные ценовые скачки наблюдаются и на другие продукты, в частности, сливочное масло, которое за 2023 год подорожало на 70%. Эксперты полагают, что стабилизировать ситуацию можно за счёт увеличения импорта продуктов.
