О пользе замороженных овощей и фруктов высказался в своей авторской программе на телеканале «Россия 1» известный врач и телеведущий Александр Мясников. Доктор отнес их к однозначно полезным полуфабрикатам. «Если овощи или фрукты были сорваны в пик созревания и заморожены на месте, то они сохранят все полезные элементы. Это витамины и так далее», — пояснил он. Если просто размораживать овощи или фрукты и есть их в холодное время года, то зимой таким образом можно получить полезный летний продукт, добавил врач. «Но при тепловой обработке часть полезных свойств этих полуфабрикатов может теряться», — предупредил эксперт. Ранее Мясников запретил пить зеленый чай перед измерением давления.
