Федеральная пассажирская компания расширяет действие новой концепции питания в поездах
Очередным этапом ее развития станет предоставление пассажирам возможности заказывать вкусные и полезные горячие блюда в поездах, в которых не курсируют вагоны – рестораны или вагоны – бистро. В настоящее время новая технология тестируется в поездах дальнего следования №50/49 сообщением Екатеринбург - Сургут и №59/60 сообщением Сургут – Москва. В течение 2023 года их количество планируется увеличить.
Так, в указанных поездах появилось специальное оборудование для организации питания во время поездки. В пути следования пассажиры могут заказать свежие блюда, приготовленные профессиональными поварами на фабриках-кухнях. Специальные холодильные установки, которые есть в поезде, позволяют поддерживать оптимальный температурный режим для хранения. Проводникам остается только разогреть блюдо в специальной печи и подать пассажиру в вагон, где он проезжает.
Разнообразное меню понравятся как взрослым, так и детям. Можно заказать полноценный завтрак, обед или ужин, к примеру, сырники, блинчики с различными топпингами, супы (борщ, солянка и т.д.), мясные и рыбные блюда, десерты (медовик, чизкейк), а также блюда из специального меню для маленьких пассажиров. Ознакомиться с полным ассортиментом и сделать заказ можно, обратившись к проводнику.