Blend Berlin Kitchen & Bar — кулинарная душа Берлина
Blend Berlin Kitchen & Bar отражает характер современного Берлина — гармоничное сочетание разных культур. Название бара-ресторана говорит само за себя: здесь смешиваются кулинарные традиции разных стран, а блюда немецкой кухни обретают новые, экзотические оттенки. Изюминка Blend Berlin Kitchen & Bar — необычные вкусовые сочетания, уникальные рецепты и оригинальная сервировка блюд. Каждое блюдо в этом ресторане создано, чтобы удивить вас и вызвать гастрономический восторг.
Blend Berlin Kitchen & Bar: почему зебра?
Blend Berlin Kitchen & Bar находится в западной части Берлина, недалеко от Зоологического сада. Дизайн этого бара-ресторана разработан студией Sundukovy Sisters в Москве и вдохновлен берлинским зоопарком — это объясняет гигантскую зебру в центре ресторана. Внутри ресторана просторно и уютно: мягкие стулья и диванчики в сине-бирюзовых тонах, высокие потолки и большие панорамные окна.
Кухня в стиле фьюжн и вегетарианские шедевры
Сочетание разных кулинарных традиций — отличительная черта Blend Berlin Kitchen & Bar. Где ещё вы попробуете утиную грудку с черным ризотто, молодым горошком и орехом макадамия? А если вы не едите мясо, повара Blend Berlin Kitchen & Bar удивят вас эксклюзивными вегетарианскими блюдами. Например, здесь подают лазанью с грибами и цукини под соусом из томатов и бобов тонка. Только представьте: слои нежного теста с прослойкой из грибов и цукини — всё это пропитано соусом из спелых томатов с экзотическими нотками бобов тонка. Даже если вы не вегетарианец, устоять перед этим кулинарным шедевром будет сложно.
Сколько стоит обед в Blend Berlin Kitchen & Bar?
Посетители отмечают, что цены в этом баре-ресторане средние и совсем «не кусаются». Например, закуски обойдутся вам в €6,5, спринг-роллы с лососем, авокадо и икрой тобико — €9, а говядина с запеченными перепелиными яйцами и майонезом с васаби — €14.
Двигаясь в ногу со временем, Blend Berlin Kitchen & Bar предлагает и бизнес-ланчи. Меню бизнес-ланча доступно в будни с 11.30 до 14.00, и вы можете выбрать сет из двух или трех блюд, плюс минеральная вода и кофе на ваш выбор. Стоимость бизнес-ланча из двух блюд — €17,5, а из трех — €21.
Blend Berlin Kitchen & Bar: мнения посетителей
Помимо изысканной кухни, одна из особенностей Blend Berlin Kitchen & Bar — профессиональный сервис. Официанты и другие сотрудники здесь всегда вежливы, дружелюбны и внимательны к гостям. Например, если вы пришли в ресторан с маленькими детьми, им принесут цветные карандаши и бумагу. Пока дети рисуют, родители могут неспешно ознакомиться с меню и насладиться приятной, расслабляющей атмосферой этого места.
В комментариях на Tripadvisor посетители отмечают, что в Blend Berlin Kitchen & Bar пекут восхитительный домашний хлеб — румяные, хрустящие булочки с орегано, оливковым маслом и хлопьями розовой соли. Первая корзинка с хлебом подается бесплатно, а каждая следующая будет стоить €3,5.
Из минусов бара-ресторана посетители отмечают, что бургеры в баре невкусные, хотя выглядят очень аппетитно. Недовольство гостей вызывают «холодные булки», «невкусный соус», «пластмассовые овощи». В целом, посетители считают, что еда в ресторане намного вкуснее, чем баре. И это не удивительно, ведь бар специализируется на напитках, а еда здесь подается как дополнение к ним.
О ресторане
Адрес: Budapester Str. 25, 10787 Berlin, Germany
Телефон: +49 30 26962696
Бронь столиков: opentable.de
TripAdvisor: https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187323-d12954845-Reviews-BLEND-Berlin.html
Правила посещения:
С 4 марта 2022 в ресторане действуют санитарные правила, которые предусматривают:
- соблюдение социальной дистанции;
- ношение медицинской маски в помещении и общественных зонах;
- наличие сертификата о вакцинации (15 дней после приема последней дозы вакцины), справки переболевшего COVID-19 (положительный ПЦР-тест, сделанный от 28 дней до 3 месяца назад) или отрицательного ПЦР-теста (действителен 24 часа).
Читайте также:
- Hozain — магазин для любителей русских деликатесов
- Ресторан Tomasa Villa Kreuzberg: уголок старой Германии в Виктория-парке
- Рыба, морепродукты и не только: ресторан Meer & Mehr в Берлине
Сообщение Blend Berlin Kitchen & Bar — кулинарная душа Берлина появились сначала на Новости Германии: последние события на русском языке.