Котлеты из красной рыбы
Ингредиенты: филе форели или лосося 500 г, соус песто 50 г, соль и перец по вкусу Наверное, это одно из самых минималистичных блюд. Всего два ингредиента. Филе промойте, обсушите и удалите кожу, если она есть. Порубите часть филе очень Читать дальше......
Сообщение Котлеты из красной рыбы появились сначала на Новые Округа.
Ингредиенты:
филе форели или лосося 500 г,
соус песто 50 г,
соль и перец по вкусу
Наверное, это одно из самых минималистичных блюд. Всего два ингредиента.
Филе промойте, обсушите и удалите кожу, если она есть. Порубите часть филе очень мелко, а вторую — крупно.
Добавьте соус песто, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородности.
С помощью формовочного кольца сделайте котлетки. Разогрейте сковороду, но не смазывайте ее маслом: хватит жира, который содержится в рыбе. Обжарьте котлетки с обеих сторон до румяности. Главное — не пересушить!
Сообщение Котлеты из красной рыбы появились сначала на Новые Округа.