В этом году на российском рынке наиболее заметен дефицит голландских цветов, соответственно, больше всего растут цены на тюльпаны. Как рассказал «Известиям» член правления Ассоциации цветочного ритейла и основатель сети «Цветочный ряд» Иван Утенков, стоимость цветов из Нидерландов не снизится, пока в этой стране не закончатся местные праздники. «Тюльпан подорожал в среднем на 30-35%. Себестоимость голландского цветка сейчас составляет 30-35 рублей, российского - 25-30 рублей. В рознице же перед 8 Марта их будут продавать от 65-75 рублей за штуку и выше», - заявил Утенков. По данным службы аналитики «Платформы ОФД» (обрабатывает ежедневно по 44 млн чеков с 1 млн онлайн-касс в стране), в феврале средний чек покупки букета в Москве составил 2 750 рублей, что на 17% выше, чем в прошлом году. Рост цен на импортные растения спровоцировали пандемия, курс евро и увеличившаяся стоимость перевозки. При этом подорожали и российские цветы. У производителей больше средств уходит на отопление теплиц и эти расходы закладываются в стоимость растений.
