Добавить новость
Другие новости Москвы и Московской области на этот час
Добавь свою новость бесплатно - здесь

Рецепт напитка IX века восстановили в Суздале

В Суздале восстановили уникальный рецепт напитка IX века. В составе ставленый мед и сок владимирской вишни. Первыми продегустировать напиток смогли в новогодние праздники гости города. Об этом сообщил ТАСС вице-президент Ассоциации малых туристических городов, медовар и ресторатор Игорь Кехтер.

Исходя из той практики и рецептуры, которая была в записях летописей и книг, можно сделать вывод о том, что наши предки добавляли в ставленый мед сок владимирской вишни, известной далеко за пределами региона — раньше ее поставляли патриарху в Москву. Несколько лет я экспериментировал с составом, и вот наконец-то ставленый мед с вишней, заложенный в 2015 году, получился, и сегодня его могут попробовать гости Суздаля, — отметил Игорь Кехтер.

Особенность приготовления напитка в том, что его закатывают в бочку и на несколько лет помещают в землю. Такая технология производства делает продукт недешевым, популярная суздальская медовуха куда доступнее.

Первая партия напитка составила 50 литров.

Однако серийное производство вишнёвого напитка все же будет налажено. Объем первой бочки составил 50 литров. Мед будет продаваться как в Суздале, так и в недавно открытом в Ивановской области Музее российского национального напитка. Об уникальных экспонатах этого музея «Призыв» рассказывал в праздничном выпуске программы «Точка на карте».

За последние пять лет в Суздале также были восстановлены рецепты игристого и «негазированного» ставленого меда и напитка на бруснике. Сейчас ведется работа по патентованию способа приготовления ставленого меда.

Сообщение Рецепт напитка IX века восстановили в Суздале появились сначала на ПРИЗЫВ: Новости Владимира и Владимирской области.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Москве, в Московской области и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Москве

Ria.city

В Интерполе раскрыли подробности дела экстрадированного из Колумбии в РФ наркобарона

В США задержали человека, пытавшегося перелезть через ограду Белого дома

Более пяти километров велодорожек создали в Петербурге в 2024 году

Собянин объявил об открытии фестиваля «Путешествие в Рождество» в Москве

Музыкальные новости

В Грозном военнослужащие Росгвардии провели мероприятия ко Дню Конституции России

Питчинг Релиза. Отправить релиз на Питчинг.

Сергей Собянин принял участие в съезде «Единой России»

Стартовал прием вопросов к пресс-конференции Игоря Маковского

Новости Москвы

Аномальные холода обещаны Москве на следующей неделе

В Интерполе раскрыли подробности дела экстрадированного из Колумбии в РФ наркобарона

Фигуристка на роликах из Тулы стала одной из лучших на чемпионате в Москве

Станция назначения: Вашингтон забеспокоился из-за строительства АЭС в Узбекистане

Экология в Москве

Коллекции брендов Josephine Cashpar и Charmstore на M2 X Sokol Fashion Week FW-2024/25 (осень-зима 2024/25)

Международный конкурс искусства «Сокровища нации» 2024

Как отрастить крепкие, здоровые и красивые ногти в домашних условиях: 10 элементарных действий

Концерт «Времена года» Антонио Вивальди прозвучит в Эрмитаже

Спорт в Москве

Полина Кудерметова проиграла в первом круге турнира WTA-125 в Лиможе

Блинкова обыграла Росе и вышла во второй круг турнира WTA в Лиможе

"Снова "Оземпик". В сети обсуждают похудевшую Серену Уильямс

Раскрыта неожиданная причина превосходства молодой теннисистки над Еленой Рыбакиной

Москва на Moscow.media

Повреждение нефтебазы после ночной атаки беспилотников не повлияло на запасы бензина на орловских заправках

ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: В 2024 году 283,4 тысячи женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам

Потусторонний Крым











Топ новостей на этот час в Москве и Московской области

Rss.plus






Московский планетарий: в первые дни 2025 года земляне увидят большое Солнце

Синоптики спрогнозировали снег и гололедицу в Москве 15 декабря

Более пяти километров велодорожек создали в Петербурге в 2024 году

Reuters: Асад перед свержением был разгневан из-за влияния Турции