Завкафедрой здорового образа жизни и диетологии Ростовского государственного медицинского университета, диетолог Ирина Дядикова рассказала о рецепте «бутерброда здоровья» от коронавируса. Она советует людям с поражением лёгких употреблять жиры животного происхождения и полноценно питаться. Для профилактики COVID-19 специалист советует приготовить пасту из измельчённых сала, зёрен кинзы, чёрного перца и укропа. Её можно намазывать на хлеб по утрам. При этом увлекаться жирами не стоит, так как они оказывают нагрузку на печень и поджелудочную железу. Вместо мяса лучше использовать сливочное масло. Для идеального завтрака, по словам диетолога, подойдёт салат из помидора, огуреца, зелени, брынзы или белого сыры, чайной ложки подсолнечного масла с соком лимона. Также пользу принесут пшеничная или овсяная каша на воде, отварное в мешочек яйцо и свежемолотый кофе, сообщает «Российская газета». Фото: архив А42.RU
