Молочные реки вышли из берегов
Из пресс-релиза правительства Ивановской области от 15.03.2020.
«В сельскохозяйственном предприятии «Племенной завод имени Дзержинского» в Гаврилово-Посадском районе реализован инвестпроект строительства молочного комплекса на 1200 голов коров по самым современным технологиям. В начале марта животноводческий комплекс был запущен в работу, сюда переведено 600 коров, в том числе 205 коров – дойного стада, идёт отладка оборудования. Впервые в Ивановской области в новом комплексе организован доильный зал по принципу «карусель». «Племенной завод имени Дзержинского» – одно из лучших в регионе хозяйств по продуктивности, в прошлом году надой на фуражную корову составил свыше 10,5 тыс. кг. На первом этапе здесь производят 6,5 тонн молока в сутки, в мае производительность доведут до 25 тонн в сутки, а к концу года планируется выйти на проектную мощность - 35 тонн молока в сутки».
Из почты «Курсива» от 14.04.2020.
«Вот ещё один удар от коронавируса. Вопрос стоит о резком уменьшении молочного стада области. Молокозаводы начали сокращать выпуск продукции в связи с тем, что сети стали затовариваться натуралкой с быстрым сроком реализации и проигрывающей в ценнике «белёной воде». Спрос резко упал, в том числе, и из-за экономии народом средств, и из-за снижения посещаемости магазинов. Но ведь Бурёнке-то надо сцеживаться, хоть на землю. И кормиться. А это уже очень большая минусовка. И Москва, и местная переработка уже известили о снижении объёмов к принятию молока. Всё переделать в масло — нет ресурса. Так что Бурёнки могут в ближайшее время пойти под нож мясника. Только потом нарастить дойное стадо будет огромной проблемой».
Вопрос к правительству Ивановской области: как оно будет спасать Бурёнок и молочный бизнес, которым так хвасталось всего месяц назад?