В Минздраве рассказали, чем заменить гречку
Главный гастроэнтеролог Минздрава Владимир Ивашкин рассказал, чем можно заменить любимую россиянами гречку. По его словам, абсолютно все крупы полезны для здоровья, так как содержат медленные углеводы и белки.
«Поэтому каша из любой крупы и суп из любой крупы: перловка, пшено, кукуруза — всё это примерно одинаково действует, как и греча», — пояснил специалист в интервью радиостанции «Говорит Москва».
Кроме того, он призвал стремиться к разнообразному питанию, потому что это полезно для здоровья детей и пожилых людей.
В марте на фоне новостей о распространении коронавируса нового типа и ослаблении национальной валюты россияне скупили в магазинах всю гречневую крупу. В Минсельхозе, в свою очередь, заявили, что запасов гречихи хватит до следующего урожая.
Всемирная организация здравоохранения 11 марта объявила вспышку нового коронавируса COVID-19 пандемией. По последним данным, всего в мире заражено более 1,92 млн человек, 120 тысяч погибли, свыше 461 тысяч выздоровели.
За последние сутки в России зафиксировано 2774 случая заражения коронавирусом. Жертвами COVID-19 стали 22 человека, выздоровели — 224. Общее количество заболевших составляет 21102 человек.
Как писал «ГлагоL», большинство россиян решили не запасаться продуктами впрок в связи с пандемией коронавируса нового типа. Такое мнение высказали 87% участников опроса, проведённого Всероссийским центром изучения общественного мнения (ВЦИОМ). Только 11% респондентов признались, что запаслись продуктами, опасаясь дефицита. Причём среди граждан 18-24 лет эта доля оказалась выше, чем среди людей старше 60 лет.
фото: freepik.com