Доставка цветов в интернет-магазинах – мнение профессионального флориста

Для тех, кто занимается флористикой профессионально и имеет свое собственное мнение об этом бизнесе, многие нюансы и особенности доставки цветов кажутся очевидными. Этого не расскажут рекламные тексты на сайтах интернет-магазинов.

Открываем тайны интернет-магазинов цветов и особенностей доставки.

Как формируются заказы и осуществляется доставка цветов

Крупные интернет-площадки, предлагающие доставку букетов по всему миру, чаще всего являются координаторами, а не прямыми исполнителями каждого конкретного заказа.

Они принимают заказ на доставку букета и распределяют исполнение заказа на местах, в конкретном городе. Салонов цветов у таких интернет-магазинов мало, они заключают долгосрочные договоры с магазинами в каждом городе.

Заказы на местах обслуживают магазины цветов. Возникает вопрос: а зачем тогда нужен такой интернет-магазин? Ответ довольно простой – иногда в небольших населенных пунктах найти доставку цветов нереально, или компании безответственно относятся к выполнению заказов, гарантий клиенту не предоставляют, могут получить деньги и вообще не выполнить заказ. Крупный интернет-магазин – гарант исполнения заказа в любой точке планеты.

В крупных городах, таких как Москва, такие проблемы встречаются редко, даже во время аврала на большие праздники. Обычно такие площадки, например, ТопФло, заключают договора с оранжереями и тепличными хозяйствами Подмосковья на длительной основе, заказывают регулярные поставки цветов оптом с зарубежных аукционов и имеют свой штат сотрудников.

Но в каждом крупном городе страны доставку цветов осуществляют определенные магазины, которые при наплыве покупателей могут неправильно рассчитать собственные силы, тогда непременно будут накладки.

Важный совет – для заказа букетов с доставкой выбирайте интернет-площадку, которая имеет собственные точки продаж именно в Вашем регионе.

Интересные моменты доставки цветов в праздники

Несколько полезных и интересных фактов про доставку цветов к большим международным праздникам:

• букеты составляют за несколько дней до праздничной даты, иначе просто невозможно успеть выполнить большое количество заказов. В крупных магазинах для правильного хранения готовых букетов предусмотрены климатические системы с определенной температурой, влажностью, освещением. В небольших магазинчиках для хранения используют просто банки с водой и прохладное темное помещение;
• рассчитать нужное количество цветов к празднику практически невозможно, даже по результатам опыта прошлого года. Поэтому магазины стараются покупать больше самых популярных цветов и ограничивают к праздникам оптовые закупки экзотики. Вывод – хотите к большому всероссийскому празднику заказать доставку необычных или редких цветов – подумайте об этом минимум за неделю;
• основные заказы поступают накануне праздника. Люди часто откладывают заказ на самый последний момент. А на профессиональное составление одного букета надо потратить минимум 20 минут, на композицию – до 1 часа и более. Поэтому экспресс-доставка цветов заказывается минимум за 3 часа до времени доставки;
• цены на цветы поднимаются по причине поднятия стоимости на оптовые поставки у поставщиков, растет спрос – растет цена. Самые дорогие цветы на аукционах в Голландии покупают поставщики из России, американцы предпочитают более дешевые цветы;
• о тюльпанах к 8 марта — почему на улице букеты дешевле, а с доставкой цветов в интернет-магазине существенно дороже? Ответ простой — у доставки много накладных расходов, курьеры, флористы, операторы и менеджеры, налоговые платежи. На базаре оплата наличными, где можно скрыть доход, а в интернет-магазине – оплата онлайн;
• службы доставки закупают все сорта цветов предварительно по высокой цене перед большим праздником. А если у оранжереи есть большой остаток цветка, то она отдает его по ценам вдвое ниже предварительных закупочных мелким оптовым покупателям;
• важно учитывать, что тюльпаны из оранжереи в России хоть и более крупные, но на свету быстро раскрываются и не держат изящную форму бутонов, в отличие от дорогих голландских сортов. Они дешевле, но по факту менее стойкие и эффектные;
• несортовые или испорченные при доставке цветы — еще один фактор, который влияет на удорожание букетов перед большими праздниками, особенно в зимнее время, когда велик риск того, что цветы перемерзнут во время неправильной транспортировки.
• чтобы вовремя составить и доставить заказы в день Святого Валентина и на 8 марта магазины заранее нанимают большое количество курьеров и флористов;
• на скорость доставки во многом влияют погодные факторы, особенно в большом городе – гололед, снегопад, пробки. Если компания не выполняет доставку в срок, то в качестве извинения обычно предлагают извинительный подарок – коробку конфет или другой приятный презент;
• по какой причине цветы, доставленные из некоторых компаний, быстро вянут:
  • оптовики продали цветы плохого качества или цветок долго проходил таможню;
  • неправильное хранение и транспортировка;
  • непрофессиональный уход и хранение.

Сразу после доставки букета нужно подрезать стебли и поставить цветы в воду. Самые стойкие цветы в букетах – альстромерии и хризантемы, самые стойкие розы – красные голландской селекции.

На большие праздники интернет-магазины цветов стараются брать стандартные заказы без экзотики и лишних украшений. В большом потоке заказов легко ошибиться и выполнить заказа не так, как нужно.

В качестве вывода – на крупные праздники лучше делать заказ с доставкой цветов заранее, минимум за 5 дней, чтобы магазин смог выполнить все обязательства качественно и в строго оговоренные сроки без накладок и неприятных неожиданностей.