Ученые установили, что киви содержит дневную норму витамина С
Ученые установили, что один крупный киви содержит дневную норму витамина С.
Москва, 22 сентября. Ученые установили, что один крупный киви содержит дневную норму витамина С. Результаты исследования опубликованы в журнале iScience.
По мнению специалистов, способность синтезировать витамин в столь больших количествах появилась у плода после частичного удвоения генома. Этот процесс проходил 50–57 миллионов и 18–20 миллионов лет назад.
Издание напоминает, что в северном и восточном Китае киви начали использовать не позднее XII века. В XX веке плод появился в Новой Зеландии. Именно там киви начали выращивать целенаправленно. В ходе Второй мировой войны ягоду употребляли британские и американские военные.
Ранее Газета.ru сообщала, что средиземноморская диета снижает риск инсульта среди женщин. В исследовании британских ученых приняли участие более 20 тысяч женщин в возрасте от 44 до 77 лет.