Картошка да каша - еда наша. Эта распространенная поговорка в аграрном сообществе не теряет своей актуальности и сегодня. Даже несмотря на изобилие продукции отечественного производства и импорта, картофель продолжает входить в топ самых часто употребляемых продуктов россиян: сытный, полезный, легкий в приготовлении. В этом абсолютно уверена и семья Федирко из Ставрополья.
Так или иначе сейчас уже вся семья Наталии Федирко включена в процесс выращивания картофеля, но так было не всегда. Начинала заниматься картофелеводством сама Наталия, продолжают – дети и внуки! В настоящее время аграрии ежегодно производят порядка 1800 тонн картофеля. Сын Наталии продолжает дело, он хочет, чтобы это был не только прибыльный аграрный бизнес, но и семейное достояние, чтобы из поколения в поколение передавалась любовь к возделыванию земли и выращиванию на ней агрокультур.
Кстати, на Ставрополье в текущем году под «второй хлеб» отведено более 5,7 тыс. га. При этом производством культуры займутся как крупные аграрии, так и небольшие КФХ, такие как у семьи Федирко. В конце прошлого года в крае было накопано 176,0 тыс. тонн при средней урожайности 291,7 ц/га. В этом году прогнозы тоже оптимистичные. Главное, чтобы погода не подвела.
В регионе вообще картофель высаживают в два этапа, а для это используют ранние и поздние сорта. Первые посадки в регионе уже прошли, а собрать этот урожай региональные аграрии смогут в начале июля. Позитивную динамику нужно сохранять, а помогают в этом федеральные и региональные власти, инвесторы и, конечно, финансовые учреждения. Об этом говорит и руководитель хозяйства Наталия Федирко:
«Мы давно занимаемся картофелем, поэтому есть что с чем сравнить. Были и тяжелые времена, и полегче. В последние годы, например, мы активно пользуемся возможностью льготного финансирования в Россельхозбанке на проведение сезонных работ. Кредитование помогает вовремя провести все необходимые в полях работы, а делать выплаты по займу можно постепенно, в том числе большую часть заемных средств мы отдаем уже после получения урожая – гасим досрочно. В принципе опций очень много сейчас, стараемся пользоваться всеми доступными и выгодными для нас».
