Химик-технолог Сергей Белков заявил, что утверждения об опасности пищевых Е-добавок основываются лишь на неподтвержденном исследовании. Так, британские ученые посчитали, что добавка Е-102 провоцирует гиперактивность у детей. При этом само исследование было проведено при использовании спорной методологии и не имеет под собой научной основы. «Международную панику», как передает радио Sputnik, посеял совет правительства Великобритании не использовать данную добавку несмотря на то, что европейские и американские регуляторы не восприняли исследование всерьез. Сергей Белков подчеркнул, что пищевые Е-добавки разрешены и безопасны в используемых количествах.
