Россельхознадзор обнаружил в цельном белорусском ...
Сотрудники Тверской межобластной ветеринарной лаборатории
впервые выявили незаконные добавки сухого молока в продукции,
поставляемой в Россию четырьмя молочными комбинатами из
Белоруссии. Сейчас некачественный товар изымают из оборота,
сообщили во вторник ТАСС в управлении Россельхознадзора по
Тверской и Псковской областям.
"Впервые специалистам Тверской межобластной ветеринарной
лаборатории, входящей в состав межрегионального
Россельхознадзора, удалось лабораторным способом
идентифицировать сухое молоко в молоке, заявленном как
"питьевое, цельное". Тем самым были нарушены
требования технического регламента "О безопасности
молока и молочной продукции", - сказала представитель
ведомства Наталья Бударова, добавив, что
"предпринимаются меры по пресечению оборота
некачественных партий продукции" общим весом более 100
тонн.
По ее словам, сухое молоко обнаружено в 10 из 18 отобранных
проб молока из Белоруссии. Продукция произведена на ОАО
"Минский молочный завод номер 1", ОАО
"Милкавита", ОАО "Молочный мир" и ОАО
"Молодечненский молочный комбинат", уточнили в
надзорном ведомстве.
Как поясняют специалисты, доведение цельного молока до
определенной жирности должно производиться обезжиренным
молоком, изготовленным из сырого коровьего молока, а не сухим
молоком и водой, как это делают недобросовестные
производители.