In Italia il consumo di alcol resta un fenomeno di massa e sempre più complesso: oltre 36 milioni di persone bevono ma sono più di 8 milioni quelle che lo fanno in modo rischioso. Dai nuovi dati dell’Istituto superiore di sanità emerge un quadro in evoluzione: boom del binge drinking, assunzione femminile in crescita e prime esperienze sempre più precoci