Очень свежий и легкий, то, что нужно в жару. А главное диетический, можно им побаловать себя на диете.Сметана (20% Можно обезжиренный йогурт.) — 500 гТворог (0% Если вы не на диете - можно пожирнее) — 200 гСахар (или на ваш вкус, у меня был сахарозаменитель (15 таблеток)) — 200 гЖелатин — 30 гФрукты (У меня банан, киви, апельсин и клубника) — 300 гВода — 125 гТворог со сметаной взбить блендером, (если делаете с сахаром, то взбивайте и с ним).Фрукты нарезать кольцами (кроме бананов), и выложить в форму предварительно застелив пищевой пленкой.Желатин залить водой для набухания, когда он набухнет подогреть до полного растворения вместе с сахарозаменителем, но не кипятить. Тонкой струйкой влить желатин в творожную сметь не переставая взбивать.В творожную смесь добавить нарезанные кусочками бананы, перемешать и выложить все в форму и отправить в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!
