С популярными сегодня смузи – густыми растительными коктейлями – связано множество мифов. Полезны ли они? Могут ли заменить прием еды? В чем разница между ними и свежими соками? Разобраться в самых насущных смузи-вопросах помогла wellness-колумнист ELLE и коуч по здоровому питанию Валентина Зеляева