Японская кухня в Кулинарной студии
Так случилось, что русским людям японская кухня оказалась очень близка по духу.
Мы с удовольствем едим суши и роллы, любим суп мисо и точно знаем, что лосось можно запекать с голубым сыром.
Николай Чернышев, известный шеф-повар Москвы, рассказал на своем фееричном занятии о возможностях приготовления различных роллов, приготовил с гостями суп и даже угощал всех саке, которое нужно правильно пить в зависимости от блюда: «до» или «после».